动物饲料中氯化胆碱的测定
氯化胆碱(choline chloride)是胆碱的衍生物, 具有胆碱的生物活性,是动物生长过程中不可缺少的一种水溶性维生素,作为一种饲料添加剂,已广泛应用于动物饲料工业中。氯化胆碱沸点高、热稳定性好, 其化学结构既无紫外吸收基团,又无荧光特性。目前,氯化胆碱的分析方法主要有分光光度法、雷氏重量法、定氮法、离子色谱法、液相色谱-串联质谱法等。分光光度法和常规分析法的实验操作繁琐、干扰大,仅适用于常量分析;液相色谱-串联质谱法专一性强, 灵敏度高,但成本高;离子色谱法利用离子交换色谱柱可实现对目标化合物的有效分离,选择性好,灵敏度高,快速简便。
色谱条件
分析柱:SH-G-1+SH-CC-4
流动相:4 mM 甲烷磺酸
流速:1.0 mL/min
抑制器:SHY-C-3
进样体积:25 μL
前处理:依据《GB/T 17481-2008 预混料中氯化胆碱的测定》处理,称取约 2 g 氯化胆碱样品(准确记录质量,精确至 0.0001 g)于锥形瓶,加 60 mL 超纯水,70℃水浴 20 min,振荡 10 min,冷却至室温。将样品完全转移至 100 mL 容量瓶中,用超纯水稀释定容。摇匀后过滤,稀释 10 倍后,过 C18 柱、0.22 μm 滤膜进样分析。

动物饲料中氯化胆碱谱图
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